Recettes riches en fibres
Le petit-déjeuner est l’un des repas le plus important de la journée puisqu’il couvre à lui seul un quart des besoins énergétiques quotidiens selon le Programme National Nutrition Santé (PNNS)1. S’il est l’occasion de faire le plein d’énergie dès le lever, il est aussi un très bon moyen de soulager la constipation et les problèmes de transit. De nombreux aliments que nous consommons habituellement le matin ont d’ailleurs un effet laxatif naturel et apportent des fibres et de l’eau, qui participent au bon fonctionnement du système digestif, et plus généralement, à une bonne santé2,3.
Entre les bols de granola (mélange de flocons d’avoine, de graines et de fruits secs passé au four pour former des pépites croustillantes), les smoothies bowls, les fruits frais et fruits secs, il existe mille et une façons de créer un petit-déjeuner anti-constipation. Associés à une bonne hydratation, une activité physique et une bonne alimentation, ces produits contribueront à soulager votre constipation et à démarrer la journée du bon pied. Pour vous aider à faire le plein de vitamines tout en vous faisant du bien, nous vous proposons de nombreuses recettes de petit-déjeuner anti-constipation.
1. Agence nationale de santé publique. Un bon petit déjeuner pour des matins boostés ! Manger Bouger - Programme National Nutrition Santé. https://www.mangerbouger.fr/Le-Mag/Bien-etre/Un-bon-petit-dejeuner-pour-des-matins-boostes
2. Martin, A. (2000). Apports nutritionnels conseillés pour la population française. Tec & Doc ed.
3. Yang Y, Zhao LG, Wu QJ, Ma X, Xiang YB. Association between dietary fiber and lower risk of all-cause mortality: a meta-analysis of cohort studies. Am J Epidemiol. 2015 Jan 15;181(2):83-91.